【内容介绍】

本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。PS：本报告将保持时实更新，为企业提供最新资讯，使企业能及时把握局势的发展，及时调整应对策略。

【最新目录】

 

第一章　茶饮料概念及工艺技术分析27

11 茶饮料的成分及分类27

111 茶饮料的概念27

112 茶饮料的主要成分27

113 茶饮料的分类27

114 其它几种茶饮料28

12 茶饮料品质影响因素及生产工艺流程29

121 影响茶饮料品质的因素29

122 茶饮料生产工艺要点30

123 茶饮料的生产模式31

124 各式茶饮料生产工艺流程31

13 茶饮料工艺技术及发展应用32

131 茶汤萃取工艺概述32

132 茶饮料的热澄清工艺34

133 罐装液态茶饮料加工技术39

134 速溶茶粉在纯茶饮料中的应用40

135 灌装茶工艺的对比分析40

 

第二章 2014-2016年软饮料行业分析42

21 2014-2016年世界软饮料行业发展概况42

211 全球软饮料市场发展态势分析42

212 部分国家软饮料进出口状况50

213 国际软饮料包装材料的发展变化52

214 美国软饮料市场销量持续下滑54

215 俄罗斯软饮料市场发展走势与前景55

22 2011-2015年中国软饮料行业发展分析56

221 2014-2016年中国饮料业行业发展回顾56

222 2014-2016年中国软饮料生产及销售状况59

223 2015年我国软饮料市场发展动态63

23 2014-2016年中国软饮料市场竞争分析65

231 软饮料行业的竞争力评析65

232 中国软饮料市场竞争程度剖析66

233 “强强联手”竞争模式初步成型67

234 特殊用途饮料成软饮料市场竞争的蓝海69

235 2014-2016年我国软饮料市场竞争特点分析70

 

第三章 2014-2016年中国茶饮料行业分析73

31 茶饮料行业发展概述73

311 中国茶饮料十五年发展变化73

312 茶饮料行业特征分析74

313 驱动茶饮料行业发展的宏观因素解析79

322014-2016年茶饮料政策环境分析96

321《食品安全法》正式实施96

33 茶饮料市场发展总体分析98

331 中国茶饮料市场发展综述98

332 我国茶饮料市场发展的特点99

333 茶饮料市场消费者需求特征透析99

334 中国茶饮料市场产品结构分析101

335 茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析104

34 2011-2015年茶饮料市场发展分析107

341 2014-2016年茶饮料市场呈蓬勃发展态势107

342 2014-2016年茶饮料市场的新变化透析108

343 2014-2016年汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场110

344 2014-2016年借塑化剂事件契机茶饮料积极抢占市场113

345 2015年茶饮料市场的发展特征115

35 2014-2016年茶饮料市场存在问题及对策分析121

351 中国茶饮料产业存在的问题分析121

352 中国茶饮料行业亟需规范化发展122

 

第四章　中国茶饮料及其他软饮料制造行业财务状况124

41 中国茶饮料及其他软饮料制造行业经济规模124

411 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业销售规模124

412 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业利润规模125

413 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业资产规模128

42 中国茶饮料及其他软饮料制造行业盈利能力指标分析131

421 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业亏损面131

422 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业盈利能力分析136

423 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业成本费用利润率140

43 中国茶饮料及其他软饮料制造行业营运能力指标分析152

431 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业应收账款周转率152

44 中国茶饮料及其他软饮料制造行业偿债能力指标分析158

441 2014-2016年茶饮料及其他软饮料制造业偿债能力分析158

 

第五章 2014-2016年中国凉茶市场分析161

51 2014-2016年凉茶市场状况综述161

511 中国凉茶市场发展概述161

512 中国凉茶市场竞争格局分析164

513 我国首个“凉茶公约”重磅出炉166

514 受中药材涨价影响凉茶业成本剧增172

515 凉茶市场发展机会探析174

52 2014-2016年广东凉茶市场分析175

521 广东凉茶市场发展现状175

522 广东凉茶市场良莠不齐176

523 广东凉茶市场运行特点177

53 2014-2016年凉茶市场竞争分析182

531 凉茶市场竞争历程分析182

532 霸王引发凉茶市场新一轮混战185

533 我国凉茶市场竞争升级187

534 两大凉茶新品的竞争手段解析190

54 凉茶市场存在的问题及策略分析191

541 凉茶市场同质化现象严重191

542 凉茶业QS认证面临的问题191

543 国内多数凉茶企业经营状况欠佳194

544 凉茶饮料业发展障碍及对策分析194

545 中国凉茶市场根据地战略分析195

 

第六章 2014-2016年茶饮料行业竞争分析197

61 2014-2016年茶饮料行业竞争格局分析197

611 中国茶饮料行业龙头企业简述197

612 中国茶饮料市场竞争状况分析198

613 茶饮料竞争焦点转向新包装与新品种201

62 茶饮料市场竞争群体详解202

621 市场先行者：旭日升202

622 市场领导者：康师傅和统一203

623 市场挑战者：可口可乐204

624 其它市场追随者205

63 茶饮料行业的SWOT剖析及竞争策略选择205

631 机遇分析205

632 威胁分析205

633 优势分析205

634 劣势分析206

635 市场挑战者竞争战略探讨206

64 茶饮料市场竞争中的营销对策分析208

641 茶饮料品牌文化营销解析208

642 茶饮料市场营销竞争策略209

643 茶饮料广告策略分析210

644 茶饮料产品策略分析212

645 茶饮料三优先销售策略解析212

 

第七章 2014-2016年茶饮料行业营销分析216

71 旭日升集团营销案例分析216

711 旭日升发展阶段及衰败原因分析216

712 旭日升营销管理失误分析220

713 旭日升归来背后的“三板斧”策略分析222

714 2014-2016年依托汇源集团优势旭日升高调回归224

72 康师傅营销策略分析226

721 康师傅茶饮料市场多品牌战略226

722 康师傅茶饮料的营销策略组合231

723 康师傅茶饮料营销对茶饮企业的启迪232

724 康师傅饮料的“再来一瓶”营销策略解析234

725 康师傅茶饮料的“美丽营销”战术分析236

73 统一茶饮料市场营销分析237

731 统一茶饮料的产品促销策略分析237

732 统一茶饮料的竞争战略解析239

733 统一茶饮料市场营销战略透析240

74 娃哈哈营销策略分析242

741 娃哈哈的品牌营销分析242

742 娃哈哈茶饮料的推广方法解析245

743 娃哈哈迈向高端市场营销策略探析251

75 王老吉253

751 王老吉营销策略概述253

752 王老吉网络营销推广方案简述256

753 以CSR战略角度透视王老吉的亚运营销258

754 王老吉营销发展面临的挑战260

 

第八章 2014-2016年茶饮料市场替代产品发展分析268

81 碳酸饮料268

811 中国碳酸饮料生产与消费情况268

812 中国碳酸饮料市场发展状况分析269

813 碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价269

82 果汁饮料270

821 中国果汁饮料市场发展概况270

822 2015年欧盟出台果汁新规272

823 果汁饮料行业未来发展热点273

83 乳品饮料276

831 我国含乳饮料行业发展综述276

832 我国乳饮料市场新品层出不穷278

833 果粒酸乳饮料成市场热点278

834 未来我国乳饮料企业发展趋势探析278

84 包装饮用水279

841 包装饮用水市场综合分析279

842 中国饮用水行业步入成熟阶段282

843 2014-2016年中国饮用水行业发展主题283

844 中国瓶装水市场竞争形态剖析285

845 饮用水行业竞争焦点285

 

第九章 2017-2022年茶饮料市场投资及前景分析286

91 软饮料行业发展前景分析286

911 软饮料行业发展优势及空间分析286

912 未来软饮料业将步入重构时期288

913 我国西部软饮料市场增长潜力巨大290

914 软饮料市场消费方向分析291

92 茶饮料行业投资机会分析296

921 茶饮料新品催生创业机会296

923 茶饮料产品的投资开发方向298

93 2017-2022年茶饮料行业前景预测299

931 2017-2022年中国茶饮料及其他软饮料制造行业预测分析299

932 我国茶饮料市场未来前景展望299

 

第十章 2011-2015年国内外茶饮料行业重点上市公司301

101 可口可乐301

1011 公司简介301

1012 2014-2016年可口可乐公司经营状况301

1013 可口可乐茶饮料品牌战略分析305

1014 2015年“原叶”茶饮市场推广策略分析307

102 百事可乐308

1021 公司简介308

1022 百事“草本乐”产品分析309

1023 2013-2013财年百事公司经营状况311

1025 百事可乐凭借草本乐进军我国草本饮料市场315

103 康师傅控股有限公司317

1031 公司简介317

1032 2014-2016年康师傅经营状况分析318

10332014-2016年康师傅集团总体运营态势分析321

1034康师傅茶饮研发成功因素分析322

104 统一企业股份有限公司327

1041 公司简介327

1042 2014-2016年统一企业经营状况分析327

10432014-2016年统一集团总体运营态势分析327

105 深圳市深宝实业股份有限公司330

1051 公司简介330

1052 2014-2016年深宝经营状况分析330

1053 公司未来发展展望334

106 广州药业股份有限公司334

1061 公司简介334

1062 2011-2016年1-8月广州药业经营状况分析335

1063 2015年1-9广州药业经营状况分析336

1065 广州药业获得白云山凉茶代理权337

1066 广州药业大肆进军美国凉茶市场337

 

第十一章 2014-2016年国内茶饮料行业其他重点企业竞争优势及财务状况分析339

111 广州顶津食品有限公司339

1111 2014-2016年公司发展状况分析339

1112 公司偿债能力分析339

1113 公司营运能力分析341

1114 公司获利能力分析344

112 乐天澳的利饮料有限公司345

1121 2014-2016年公司发展状况分析345

1122 公司偿债能力分析346

1123 公司营运能力分析347

1124 公司获利能力分析351

113 康师傅广州饮品有限公司352

1131 2014-2016年公司发展状况分析352

1132 公司偿债能力分析353

1133 公司营运能力分析354

1134 公司获利能力分析357

114 广东加多宝饮料食品有限公司359

1141 2014-2016年公司发展状况分析359

1142 公司偿债能力分析359

1143 公司营运能力分析361

1144 公司获利能力分析365

115 杭州顶津食品有限公司367

1151 2014-2016年公司发展状况分析367

1152 公司偿债能力分析367

1153 公司营运能力分析369

1154 公司获利能力分析372

116 浙江加多宝饮料有限公司374

1161 2014-2016年公司发展状况分析374

1162 公司偿债能力分析374

1163 公司营运能力分析375

1164 公司获利能力分析378

117 红牛维他命饮料有限公司379

1171 2014-2016年公司发展状况分析379

1172 公司偿债能力分析380

1173 公司营运能力分析382

1174 公司获利能力分析384

118 康师傅（沈阳）饮品有限公司386

1181 2014-2016年公司发展状况分析386

1182 公司偿债能力分析386

1183 公司营运能力分析387

1184 公司获利能力分析390

119 福建加多宝饮料有限公司392

1191 2014-2016年公司发展状况分析392

1192 公司偿债能力分析392

1193 公司营运能力分析393

1194 公司获利能力分析396

1110 浙江香飘飘食品有限公司397

11101 2014-2016年公司发展状况分析397

11102 公司偿债能力分析398

11103 公司营运能力分析399

11104 公司获利能力分析402

1112 郑州顶津食品有限公司404

11121 2014-2016年公司发展状况分析404

11122 公司偿债能力分析404

11123 公司营运能力分析405

11124 公司获利能力分析408

1113 浙江娃哈哈昌盛饮料集团有限公司409

11131 2014-2016年公司发展状况分析409

11132 公司偿债能力分析410

11133 公司营运能力分析411

11134 公司获利能力分析414

1114 加多宝饮料有限公司415

11141 2014-2016年公司发展状况分析415

11142 公司偿债能力分析415

11143 公司营运能力分析416

11144 公司获利能力分析419

1115 湖北元阳食品有限公司420

11151 2014-2016年公司发展状况分析420

11152 公司偿债能力分析420

11153 公司营运能力分析421

11154 公司获利能力分析424

1116 成都市美迪特饮料有限公司425

11161 2014-2016年公司发展状况分析425

11162 公司偿债能力分析425

11163 公司营运能力分析426

11164 公司获利能力分析429

 

图表目录：

图表：我国茶饮料行业的产业链结构图29

图表：2011年～2015年我国软饮料月度产量及增速44

图表：2011年～2015年我国碳酸饮料月度产量及增速45

图表：2011年～2015年我国瓶（罐）装饮用水月度产量及增速46

图表：2012年～2015年我国软饮料累计销量47

图表：2012年～2015年我国城乡居民累计收入及增速48

图表：2011年～2015年限额以上批发零售业饮料类商品零售总值49

图表：2016年1-8月我国软饮料出厂价格指数50

图表：2011年～2015年我国果蔬汁月度出口量及同比增速51

图表：2011年～2015年我国橙汁月度出口量及同比增速51

图表：2011年～2015年我国苹果汁月度出口量及同比增速52

图表：2012-2015年中国饮料行业企业数量增长趋势57

图表：2016年1～8月我国软饮料月度产量及同比增速60

图表：2016年1～8月我国碳酸饮料月度产量及同比增速61

图表：2011年以来我国果汁和蔬菜汁饮料类月度产量及同比增速62

图表：2011-2016年8月我国软饮料产量及增速（单位：万吨，%）62

图表：2012-2015年软饮料制造业利润总额及同比增速63

图表：2012-2015年以来我国农产品批发价格指数64

图表：2012-2015年我国原材料、燃料、动力购进价格指数64

图表：2012-2015年我国农产品批发价格指数65

图表：2012-2015年茶饮料及销售额71

图表：2012-2015年我国人口及其自然增长率变化趋势81

图表：2012-2015年我国出口人口性别比变化情况81

图表：2013-2015年末各年龄段人口比重82

图表：2012-2015年我国各年龄段人口比重变化情况82

图表：2011-2015中国城乡居民恩格尔系数对比表84

图表：2012-2015年我国社会消费品零售总额及其增长速度88

图表：我国社会消费品零售总额分月同比增长速度88

图表：2015年份社会消费品零售总额主要数据89

图表：按购买行为因素细分市场100

图表：各类饮料的购买场景100

图表：果汁饮料和茶饮料消费频次差异105

图表：对果汁饮料和茶饮料价格接受程度差异106

图表：果汁饮料和茶饮料目标消费者差异106

图表：2012-2015年中国茶饮料及其他饮料制行业销售收入分析124

图表：2012-2015年中国茶饮料及其他饮料制造料行业利润总额分析125

图表：2012-2015年中国茶饮料及其他饮料制造料行业资产状况分析128

图表:2012-2015年茶饮料及其他软饮料制造业亏损面131